Chief Steward

Descripción

Es el responsable de la limpieza y de las medidas higiénicas así como de los enseres que se utilizan en los montajes, en el caso de los banquetes.

Funciones a realizar

1. Coordina el montaje y desmontaje de los salones en eventos especiales. 2. Supervisa la correcta limpieza del material y equipo completo en las áreas de servicio de A y B. 3. Realiza pedidos de café, galletas, azúcar, mermelada, al almacén de alimentos. 4. Elabora y supervisa la aplicación del plan de limpieza.

Conocimientos requeridos

La Documentación solicitada por los Hoteles en Original y dos copias: • Acta de Nacimiento • Certificado de Estudios • Comprobante de Domicilio • CURP • Identificación Oficial (IFE y/o Pasaporte) • 4 fotografías tamaño infantil a color • Número del Seguro social • Constancia Laborales (de los 03 últimos empleos) • RFC (Registro Federal de Contribuyentes) • Carta de Antecedentes No Penales • Curriculum Vitae y/o Solicitud de Empleo Elaborada • Tarjeta de salud vigente( Exclusivo para Personal Alimentos y Bebidas)

Habilidades necesarias

• Iniciativa. • Amabilidad. • Actitud de servicio. • Positiva. • Paciencia. • Dinámico. • Responsabilidad. • Honradez. • Visión

Ambiente de trabajo

Dinámico y Excelente ambiente de Trabajo

Nivel educativo

• Estudios medio superior. • Conocimientos de computación, eventos y hotelería. • Idioma inglés nivel medio.

Cursos requeridos

• Comunicación efectiva. • Calidad en el servicio. • Supervisión. • Etiqueta telefónica.