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    STEWARD

    BARCELÓ MAYA GRAND RESORT

    Xpuha

    Descripción

    Persona responsable de auxiliar a los cocineros y Chef a llevar a cabo sus funciones, estas corresponderán de acuerdo al área en la que se encuentre ubicado. Es responsable de las funciones de limpieza de cocinas así como loza y cochambre y montaje.

    Funciones a realizar

    1. Limpieza general del área de la cocina. 2. Conoce y opera la máquina para lavar vajilla y cristalería. 3. Aplica los productos para la limpieza. 4. Controla la temperatura de las maquinas. 5. Acomoda loza y cristalería. 6. Limpia el plaqué. 7. Lava ollas, cacerolas, marmitas. 8. Limpia el área de recepción de alimentos. 9. Acomoda envases vacíos de refrescos, cervezas y vinos. 10. Supervisa orden y limpieza en las bodegas de depto. 11. Durante el turno nocturno el Stewart efectúa las siguientes funciones: o Limpia muebles de descarga. o Lava filtros y cortinas de la maquina lavaplatos. o Lava planchas, parrillas, salamandras, baños de maría, muebles de acero, aceiteros y repisas. o Lava azulejos. o Limpia cochambre de estufas. Limpia muebles de madera, hornos, parrillas, ollas de vapor, vaporeras, refrigeradores.

    Conocimientos requeridos

    La Documentación solicitada por los Hoteles en Original y dos copias: • Acta de Nacimiento • Certificado de Estudios • Comprobante de Domicilio • CURP • Identificación Oficial (IFE y/o Pasaporte) • 4 fotografías tamaño infantil a color • Número del Seguro social • Constancia Laborales (de los 03 últimos empleos) • RFC (Registro Federal de Contribuyentes) • Carta de Antecedentes No Penales • Curriculum Vitae y/o Solicitud de Empleo Elaborada • Tarjeta de salud vigente( Exclusivo para Personal Alimentos y Bebidas)

    Habilidades necesarias

    • Iniciativa. • Amabilidad. • Actitud de servicio. • Positiva. • Paciencia. • Dinámico. • Responsabilidad. • Honradez.

    Ambiente de trabajo

    Dinámico y Excelente ambiente de Trabajo

    Nivel educativo

    • Estudios mínimos de secundaria • Idioma inglés nivel básico

    Cursos requeridos

    • Comunicación efectiva. • Calidad en el servicio. • Supervisión. • Etiqueta telefónica.

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    La vacante ha caducado
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    Acerca de la empresa

    • Empresa

      BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
    • Dirección

      Carr. Chetumal-Puerto Juárez Km. 266.3, Xpu-Há, Q. Roo, MX 77750
    • Telefono

      984 875 15 00
    • Poblado de apoyo

      Si
    • Transporte de personal

    • Dias de entrevista

      9:00am -2:00pm

    Ubicación

    Avenida Paseo Coba Manzana 029, Lote 003, Local 316, Fracc. Playacar Playa del Carmen, Solidaridad Quintana Roo 77710 tel./fax. (984) 859 2234 / 859 2275

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