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    BARCELÓ MAYA GRAND RESORT

    Xpuha

    Descripción

    Organizar y controlar el flujo de comensales a su llegada y salida del centro de consumo y dar seguimiento a la atención al cliente, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización.

    Funciones a realizar

    • Organizar el acomodo del flujo de personas que llegan a un restaurante de acuerdo al procedimiento. • Llevar el control de las mesas, turnos de meseros, estaciones y reservaciones en general. • Registrar las reservaciones y revisar los registros diariamente, • Recibir a los clientes a su llegada al restaurante y asignarle mesa de acuerdo a sus necesidades • Brindar información clara, precisa y apropiada al comensal. • Presentar la información de acuerdo al estilo, asunto de que se trate, contexto y canal de comunicación, verificando que la información presentada sea comprendida por el comensal. • Actuar prontamente en situaciones rutinarias de interacción con clientes • Promover el centro de consumo con los clientes potenciales. • Mantener comunicación continua con el capitán de meseros mediante el aparato de comunicación establecido. • Resolver problemas inmediatos del servicio al cliente. • Explicar cualquier restricción sobre los productos o servicios cuando sea apropiado. • Verificar los menús del día. • Apoyar en eventos especiales.

    Conocimientos requeridos

    La Documentación solicitada por los Hoteles en Original y dos copias: • Acta de Nacimiento • Certificado de Estudios • Comprobante de Domicilio • CURP • Identificación Oficial (IFE y/o Pasaporte) • 4 fotografías tamaño infantil a color • Número del Seguro social • Constancia Laborales (de los 03 últimos empleos) • RFC (Registro Federal de Contribuyentes) • Carta de Antecedentes No Penales • Curriculum Vitae y/o Solicitud de Empleo Elaborada • Tarjeta de salud vigente( Exclusivo para Personal Alimentos y Bebidas)

    Habilidades necesarias

    • Trabajar en equipo • Tomar decisiones • Resolver problemas • Comunicar ideas e información • Planear y organizar el trabajo • Dar un trato de igualdad a todos los comensales. • Cumplir con los estándares de la organización en cuanto a presentación, higiene y seguridad y comportamientos asociados al trabajo. • Tratar con cortesía y respeto a los comensales • Mantener su área de trabajo limpia y ordenada. • Responsabilidad • Respeto • Ética en el trabajo • Discreción • Comunicarse con el comensal de manera que se le haga sentir valorado y respetado.

    Ambiente de trabajo

    Dinámico y Excelente ambiente de Trabajo

    Nivel educativo

    • Bachillerato terminado • Técnico en Turismo nivel medio superior • Técnico en Hospitalidad nivel medio superior • Estudiante o pasante de nivel profesional en hospitalidad • Ingles Intermedio.

    Cursos requeridos

    • Inducción a la organización • Políticas, procedimientos y reglamento interno de la organización • Sistemas de gestión organizacional y de calidad para la transformación de la cultura organizacional • Sistemas de gestión organizacional aplicables al puesto • Competencias transversales relacionadas con el puesto: Comunicación, Trabajo en equipo, Solución de problemas, Toma de decisiones, Negociación • Uso de la tecnología establecida por la organización para el puesto • Planeación y organización de actividades • Una vez asignado el puesto, se establecerá la capacitación a la persona de acuerdo a las brechas que presenta, tanto técnicas como organizacionales.

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    Acerca de la empresa

    • Empresa

      BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
    • Dirección

      Carr. Chetumal-Puerto Juárez Km. 266.3, Xpu-Há, Q. Roo, MX 77750
    • Telefono

      984 875 15 00
    • Poblado de apoyo

      Si
    • Transporte de personal

    • Dias de entrevista

      9:00am -2:00pm

    Ubicación

    Avenida Paseo Coba Manzana 029, Lote 003, Local 316, Fracc. Playacar Playa del Carmen, Solidaridad Quintana Roo 77710 tel./fax. (984) 859 2234 / 859 2275

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