MECANICO DE COCINA

Descripción

Ayudar en las actividades relacionadas con mantenimiento de los equipos de cocina, con el objetivo de facilitar y agilizar el trabajo.

Funciones a realizar

1. Preparar sus herramientas y equipo necesario de acuerdo a las actividades a realizar. 2. Recibir las indicaciones diarias por parte de su jefe. 3. Darle mantenimiento a las estufas y calderas, para mantener en buen estado las instalaciones y contribuir a una buena imagen del hotel que ayude a satisfacer las expectativas de los huéspedes. 4. Darle mantenimiento a los equipos internos, bajo las instrucciones específicas de su jefe inmediato con la finalidad de mantener siempre las instalaciones en óptimas condiciones. 5. Corregir las fugas sencillas de agua que se presenten. 6. Reportar con su jefe inmediato superior las actividades que ya ha terminado de realizar para que le puedan asignar otras. 7. Portar correctamente el uniforme así como el equipo de protección e higiene que se les proporcione. 8. Apoyar en las actividades del departamento de Mantenimiento, con la finalidad de mantener los niveles de desempeño y la eficiencia del mismo. 9. Cumplir con las normas de registro y sistemas de seguridad de la empresa, así como con las normas de trabajo establecidas.

Conocimientos requeridos

La Documentación solicitada por los Hoteles en Original y dos copias: • Acta de Nacimiento • Certificado de Estudios • Comprobante de Domicilio • CURP • Identificación Oficial (IFE y/o Pasaporte) • 4 fotografías tamaño infantil a color • Número del Seguro social • Constancia Laborales (de los 03 últimos empleos) • RFC (Registro Federal de Contribuyentes) • Carta de Antecedentes No Penales • Curriculum Vitae y/o Solicitud de Empleo Elaborada • Tarjeta de salud vigente( Exclusivo para Personal Alimentos y Bebidas)

Habilidades necesarias

• Ordenado. • Discreto. • Metódico. • Limpio en sus procedimientos.

Ambiente de trabajo

Dinámico y Excelente ambiente de Trabajo

Nivel educativo

• Conocimientos básicos en mecánica • Conocimientos básicos en plomería. • Conocimientos básicos en electricidad. • Secundaria terminada.

Cursos requeridos

• Manejo seguro de equipos de Gas lp • Soldadura.